स्वस्थ भोजन स्वस्थ जीवन के लिए महत्वपूर्ण है। वर्ष के प्रत्येक और हर मौसम के लिए सटीक आहार की आवश्यकता होती है जो पोषण से संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करता है। चिलचिलाती गर्मी में ठंडी आइसक्रीम और सर्दियों के मौसम में स्वादिष्ट गरमागरम सूप – सर्दियों में खाने पीने का मज़ा ही कुछ ओर है।

इन ठंडे महीनों को प्रकृति के आशीर्वाद के रूप में माना जाता है। जैसे ही सर्दी शुरू होती है, हम मक्खन युक्त परांठे, पकोड़े, समोसे, गर्म गुलाब-जामुन, आदि खाना पसंद करते हैं। विभिन्न अध्ययनों से पता चलता है कि सर्दियों में वजन बढ़ना कोई मिथक नहीं है।

सर्दियों में पाचन तंत्र के सक्रिय होने और भूख के स्तर में वृद्धि के कारण, लोग थोड़े-थोड़े अंतराल पर खाना खाने की इच्छा होती हैं। इस कारण से, किसी को सर्दियों के अनुकूल स्वस्थ भोजन खाना चाहिए जो थोड़ा कैलोरी युक्त हो सकता है। सर्दियों में पाचन शक्ति भी बेहतर होती है – तो अच्छा खाना खाना और व्यायाम दोनों भी सर्दियों में फ़ायदा दें सकती हैं।

हमारे शरीर को सूखे फल और नट्स जैसे पौष्टिक और शरीर को गर्मी देने वाले भोजन अपने आहार में विशिष्ट खाद्य पदार्थों शामिल को करने चाहिए। कम तेल में पकी हुई (Sauted), भुनी हुई, रंग-बी -रंगी सब्जियां आपके शरीर को विभिन्न पोषक तत्वों के साथ, जो कुछ स्वास्थ्य समस्याओं के खिलाफ लढ़ने की और आपकी प्रतिरक्षा बढ़ाने का वादा करता है। ठंड के मौसम का संयोजन, घरो में रहना, बहुत अच्छा भोजन, सर्दियों के दौरान त्यौहारों का मौसम और सर्दियों के दौरान परिवार के साथ-साथ त्वचा, बालों और समग्र शारीरिक स्वास्थ्य के लिए ध्यान रखना आवश्यक है। अगर हम शारीरिक व्यायाम और घर के बहार की गतिविधियों के अन्य रूपों को कम करते हैं, इसलिए फलों से भरे और सब्जी से भरपूर आहार लेना अनिवार्य है। अपने आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थ (निम्न सूची के अनुसार) को शामिल करना इस सर्दी में पोषण के साथ-साथ गर्मी प्रदान करेगा।

सरल शीतकालीन आहार दिशानिर्देश :

थायराइड स्वास्थ्य के लिए श्रेष्ठ आहार – जानिए डॉ भावी मोदी से

Comments